Portovec

Ramos Pinto Ruby Porto

Darilo s Portugalske.
Sin mi zagotavlja, da bi bila steklenica večja, če ne bi bilo omejitev in prepovedi na letališčih…

Porto oziroma portovec je sladko alkoholizirano vino, pridelano iz grozdja, ki raste v zgornjem delu vinorodnega območja Douro na Portugalskem. Alkoholizirano vino je zato, ker mu dodajajo – podobno kot šeriju – alkohol. Čeprav poznamo tudi bele porte, jih je večina vijoličaste, rubinaste ali opečnato rjave barve (angleško tawny). Barva je odvisna od tega, koliko časa je vino zorelo.
(www.ovinu.si)

Rahlo ohladim, nalijem, da se malo zlufta in…
uživam…!

Fotke: Če niso moje, so pa z google.si